Dit is de laatste IeKu Club van dit schooljaar. We hebben het afgesloten met een zelfgekookte maaltijd. In het gebouw van De Singel is een mooie keuken, waar ik volgend schooljaar ook gebruik van wil maken voor de Kook-sova trainingen.

Vandaag hebben de jongens tortilla’s gekookt en een toetje met lange vingers, Griekse yoghurt, vla, bananen en mandarijnen. Het doel van de kookles was ervaren hoe je planmatig moet werken, hoe je op de tijd moet letten en hoe je efficiënt kunt samenwerken. Mike was als chef-kok aangesteld en hij had de leiding over de keuken. Hij zette de andere “koks” aan het werk.

De planmatige aanpak ging goed, we hebben eerst het toetje gemaakt (zodat de lange vingers zacht konden worden in het sap). Daarna hadden we tijd over voor een experiment en in het laatste halfuur voor de ouders terugkwamen, hebben we tortilla’s gemaakt.

Het doel van het experiment was een verpakking maken voor een ei, waarin het ei heel zou blijven nadat het op de grond was gegooid vanaf de eerste verdieping in De Singel. Bovendien moest de verpakking zo licht mogelijk zijn. Alle eieren zijn kapot gevallen, de volgende keer moet beter nagedacht worden over de gevolgen van zo’n val!

Tijdens het experiment moest helaas mijn zoon Lucas met een taxi naar huis, omdat hij koorts had en erg moe was. Na twee dagen was hij gelukkig weer beter.

Iedereen deed zijn best en was hard aan het werk. Ik denk dat ze mij de volgende keer niet eens nodig hebben! De ouders vonden het eten lekker en zo was dit een mooie afsluiting van de eerste zes keer van de IeKu Club.

Read more >> Options >>